Với giới đam mê ẩm thực Sài Thành, đặc biệt là hải sản, cái tên nhà hàng Hải sản Hàng Dương Quán từ lâu đã không còn xa lạ. Đi vào hoạt động đã được trên 10 năm cùng hai chi nhánh tại quận 4 và quận 7, Hàng Dương Quán ngày càng khẳng định tên tuổi và vị trí trong lòng thực khách.
Trong thời đểm chất lượng vệ sinh, an toàn thực phẩm đang là vấn đề nóng bỏng và nhức nhối của xã hội hiện nay, việc chọn cho mình những nhà hàng vệ sinh, nguồn thực phẩm sạch và vẫn đảm bảo chất lượng, tốt cho sức khỏe làm không ít thực khách phải đau đầu.
Vốn đề cao giá trị thiên nhiên từ các nguồn nguyên liệu, Hàng Dương Quán luôn tự hào là người đi tiên phong trong việc nhập các loại hải sản 100% từ vựa gốc và rau rừng được hái tận nơi, trải qua quá trình vận chuyển nhưng vẫn được bảo quản rất tốt, thực khách hoàn toàn có thể yên tâm khi đến thưởng thức các món ngon tại Hàng Dương.
Thực đơn phong phú và đa dạng, bên cạnh các loại hải sản tươi ngon vào bậc nhất, Hàng Dương Quán còn phục vụ thêm nhiều món ăn đặc sắc và hấp dẫn như: Bê muối, giò heo muối, chả dê, lẩu dê, lẩu măng chua cá mú sao đỏ… nhằm đáp ứng đầy đủ nhu cầu của các thực khách, kể cả những người khó tính nhất.
Lẩu măng chua cá mú sao đỏ, đây là loại cá mú rất hiếm, đặc biệt không tanh và khó để giữ cho tươi sống, Hàng Dương quán là một trong những nhà hàng tiên phong đưa cá mú sao đỏ vào thực đơn món ngon phục vụ thực khách.
Lá bép hay còn gọi là lá nhíp, ngồng tỏi, mầm bí xanh, rau rừng Gia Lai, đọt choại, khổ qua rừng, cải mầm đá, nấm mối là những loại rau rừng đặc trưng được bán tại Hàng Dương quán. Hầu hết những loại lá trên đều là những bài thuốc quý giá và công hiệu, lá bép với nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là chất khoáng có thể trị được xương khớp, ngồng tỏi ngọt và dòn trị được cảm mạo, khổ qua rừng nhẫn nhẫn, đắng đắng có thể giúp cơ thể thanh lọc và trị được tiểu đường. Coi trọng sức khỏe và giá trị thiên nhiên, đó là lý do, Hàng Dương Quán luôn là lựa chọn hàng đầu của thực khách.
Đến với Hàng Dương, thực khách có thể chọn cho mình những không gian riêng, tùy vào sở thích hay tính chất của buổi tiệc. Tầng 1 của Quán với phong cách sang trọng cùng phòng được ốp gỗ cao cấp, với sức chứa lên đến 70 người, phù hợp với những buổi họp mặt gia đình ấm cúng và thân mật. Tầng 2 và 3 với sức chứa hơn từ 5 đến 35 người cho mỗi phòng, chủ quán khá tinh ý khi sắp xếp nhà vệ sinh và TV ngay trong từng phòng, đề cao tính riêng tư, thích hợp cho các buổi gặp mặt khách hàng và đối tác. Tầng 4 là không gian thiên nhiên, thoáng đãng, thích hợp làm tiệc nướng ngoài trời, sinh nhật, hội họp.
Chủ quán là một người rất tâm huyết trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng – tâm niệm của anh với nghề rất rõ ràng: “Tôi luôn mong muốn đem lại cho khách hàng những món ăn sạch – ngon – lạ, mang thế giới ẩm thực của Hàng Dương Quán đến gần hơn với khách hàng và mỗi khách hàng khi đặt chân đến quán, thưởng thức những món ăn tại quán, không chỉ tận hưởng được mùi vị thơm ngon của món ăn mà còn cảm nhận được tâm huyết của những người làm ra những sản phẩm đó – làm được như vậy với tôi đó là 1 thành công”, anh chia sẻ.
Trải qua hơn 10 năm hoạt động, với nhiều món ăn độc đáo được giới thiệu đến với Khách hàng, nhà hàng hải sản Hàng Dương Quán gửi lời tri ân chân thành đến tất cả các Khách hàng nhân dịp năm mới 2013 bằng nhiều hình thức khuyến mãi độc đáo và bất ngờ:
Tiệc với giá 999.000đ/ bàn 10 người/ 5 món
Bia giá đại lý – Quà tặng cho hóa đơn trên 3 triệu