Ông có thể giải thích rõ hơn về quan điểm: bếp không chỉ dành cho nấu nướng?
Bạn hãy thử nghĩ xem: Ngoài nấu nướng, căn bếp còn là nơi xum họp gia đình. Đó là quan điểm của người Đức khi nhắc đến bếp từ khoảng 93 năm về trước. Ngày nay, chúng ta thường quên đi những nguyên tắc cơ bản này nên cứ bắt tay vào thiết kế bếp trước khi nghiên cứu kỹ lưỡng.
Những căn bếp hiện đại chúng ta vẫn thấy không phải đều rất đẹp sao?
Các căn bếp ở Việt Nam thường không được lập kế hoạch kỹ. Chúng ta thường chỉ để ý tới việc bếp phải ở gần phòng khách một chút, xa phòng ngủ một chút – vì nếu ở gần phòng ngủ sẽ bị ám mùi. Tuy nhiên, ngoài vị trí của phòng bếp trong nhà, còn rất nhiều điều cần chú ý.
Vậy việc lập kế hoạch thiết kế bếp có đem lại thêm lợi ích gì?
Bạn hãy tưởng tượng đang tiếp khách trong lúc nấu ăn nhưng lại phải với qua người khách để lấy đĩa trong tủ, vòng ra sau kiểm tra bánh đang nướng trong lò, rồi lại cúi xuống tìm khay để lấy bánh ra trong vòng 5 phút nữa. Đi tới đi lui trong bếp, bạn lãng phí thời gian và sức lực, vướng vào khách và làm rơi luôn cái đĩa xuống đất! Trong một căn bếp được lập kế hoạch kỹ lưỡng, mọi chuyện sẽ khác. Để tìm hiểu về việc lập kế hoạch cho căn bếp, bạn có thể tham khảo cẩm nang “Căn bếp trong mơ”
Vậy theo ông, thế nào là một căn bếp được lập kế hoạch kỹ lưỡng?
Ý tưởng ban đầu của người Đức về việc áp dụng những tiến bộ công nghiệp vào trong gia đình là biến khu vực chuẩn bị và chế biến thức ăn thành một dây chuyền sản xuất hoàn chỉnh và hiệu quả. Toàn bộ quá trình nấu ăn được cân nhắc kỹ càng, từ đó khái niệm về lập kế hoạch cho bếp cũng ra đời.
Ông có thể mô tả quá trình lập kế hoạch cho căn bếp?
Như tôi đã giới thiệu, có nhiều khu vực khác nhau trong bếp, ví như khu vực lưu trữ, khu vực nấu nướng, khu vực sơ chế thức ăn & dọn rửa. Khi được lập kế hoạch tốt, căn bếp còn có thể trở thành nơi sinh hoạt cho gia đình nữa. Mỗi thao tác của người sử dụng trong khu vực bếp đều được tính toán kỹ lưỡng, từ việc lấy nguyên liệu, cho đồ ăn vào lò nướng hay đặt lên bếp nấu, sau đó bày biện, cuối cùng là dọn dẹp, rửa chén bát trong bồn rửa hoặc bằng máy rửa bát. Nếu được lập kế hoạch, căn bếp sẽ trở nên hiệu quả hơn nhiều. Với kiến thức mới này, cùng sự trợ giúp từ các chuyên gia ,bạn có thể tạo ra căn bếp trong mơ của mình ngay hôm nay.
Việc lập kế hoạch cho căn bếp có còn lợi ích gì không thưa ông?
Căn bếp được lập kế hoạch sẽ khiến việc nấu nướng trở nên thú vị và vui vẻ hơn, đồng thời nhanh chóng và an toàn hơn. Bạn có thể tự lên kế hoạch cho căn bếp mới mua hay đang chuẩn bị mua, và kể cả nâng cấp căn bếp hiện tại. Đừng quên các chuyên gia của chúng tôi luôn sẵn sàng giúp bạn làm điều đó!
Việc xin ý kiến các chuyên gia có lợi ích gì?
Bạn có thể tham khảo miễn phí cẩm nang “Căn bếp trong mơ”, nơi bạn có thể tìm thấy lời khuyên từ các chuyên gia thiết kế bếp hàng đầu thế giới. Những ý tưởng sống của Häfele không chỉ dành cho phòng bếp, mà còn dành cho những không gian khác trong nhà như phòng tắm hãy phòng ngủ. Nhưng với phòng bếp – chủ đề của chúng ta ngày hôm nay thì “Tiêu chuẩn chất lượng Đức, khởi nguồn từ năm 1923” là bằng chứng cho thấy các chuyên gia tại Häfele có đầy đủ năng lực và biết phải làm gì với căn bếp của bạn.
Theo ông, nếu có người muốn tìm hiểu về lập kế hoạch và thiết kế bếp, họ có nên bắt đầu từ cẩm nang “Căn bếp trong mơ” này?
Chắc chắn rồi. Cuốn cẩm nang này có cả bản in và bản điện tử trên mạng đểgiúp mọi người dễ dàng sử dụng. Cuốn cẩm nang này sẽ trang bị cho bạn những kiến thức hữu ích, ví dụ như làm thế nào để tận dụng được không gian lưu trữ, điều mà hầu hết mọi căn bếp đều có rất đủ diện tích trống nhưng lại không được tận dụng hiệu quả. Các chuyên gia của Häfele luôn sẵn sàng đưa ra giải pháp giúp bạn.
Giờ thì bạn đã hiểu bếp không chỉ để nấu ăn, và căn bếp trong mơ không chỉ đẹp mà còn phải tiện dụng nữa.
Để xem cẩm nang “Căn bếp trong mơ”, hãy click vào đây
Xin trân trọng cám ơn ông!
Tập đoàn Häfele (Häfele GmbH & CoKG), thành lập vào năm 1923, có trụ sở chính đặt tại thành phố Nagold, nước Đức, với 37 chi nhánh trên thế giới. Được thành lập tại Việt Nam từ năm 1998, sau hơn 17 năm phát triển, Häfele đã trở thành nhà cung cấp hàng đầu về các giải pháp trong gia đình như thiết bị và đồ gia dụng.
Thanh An