Lạ lẫm phong vị Âu trong thức quà Tết truyền thống
Tác giả:coaynoi
Đăng ngày:20/01/2018
Lần cập nhập cuối:05/01/2021
Sự hòa quyện tinh tế giữa thức quà truyền thống cùng phong cách hiện đại đã khiến bộ quà vừa toát lên vẻ mộc mạc, dung dị của ẩm thực Việt Nam truyền thống, vừa mang dáng dấp sang trọng, phóng khoáng đậm chất phương Tây.
Trong tiếng Hy Lạp, “Florescent” nghĩa là nở rộ – xuân đang hiện hữu giữa đất trời và nở rộ trong lòng người. W-Gourmet cùng đội ngũ thiết kế đã khắc họa nên bức tranh mùa xuân tao nhã với sự hòa quyện giữa đường nét truyền thống cùng nét phá cách của layout hiện đại với đóa diên vĩ, nụ hồng và cành mẫu đơn.
Thổi làn gió mới vào phong vị ẩm thực ngày Tết của mỗi gia đình, W-Gourmet mang đến trải nghiệm trên 40 món ăn ngày Tết độc đáo. Thoạt nhìn đây đều là những món ăn quen thuộc như bánh chưng, lạp xưởng, bắp bò ngâm cùng các loại trà mứt, bánh trái… nhưng sự bất ngờ chỉ thực sự được hé lộ khi thưởng thức. Đó là sự biến tấu tinh tế và hài hòa của ẩm thực truyền thống Việt Nam và đương đại.Vẫn là món bắp bò ngâm quen thuộc của người Việt nhưng chút cay nồng của sả và dầu oliu đã mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên. Đặc biệt, vị chua vừa quyện trong cái chan chát trong trái oliu xanh giúp tăng cảm nhận về vị giác, thường được dùng ăn khai vị cùng salad, ăn kèm các loại thịt để chống ngấy…Bên cạnh đó, hạt sen truyền thống cũng được công thức hóa tinh tế với phômai cay, hạt điều được phủ bởi lớp trà xanh có vị thanh nhẫn và cay nồng của mù tạt.Bộ quà Tết chính là kết tinh của niềm đam mê, sự am hiểu và tài nghệ sáng tạo khéo léo trong lĩnh vực ẩm thực và nghệ thuật. Ngoài việc tuyển chọn nguồn nguyên liệu tươi ngon, tự nhiên, các nghệ nhân của W-Gourmet còn đặc biệt chú trọng giá trị dinh dưỡng để mang đến những món ăn hương vị thơm ngon và an toàn cho sức khỏe.
W-Goumet là thương hiệu chuyên kinh doanh các loại thực phẩm chế biến sẵn chất lượng cao do đội ngũ đầu bếp thuộc tập đoàn PQC – đơn vị chủ quản của trung tâm hội nghị White Palace, GEM Center, nhà hàng The LOG và YO’s thực hiện.
Chi tiết sản phẩm vui lòng tham khảo tại www.wgourmet.com.vn .
Mua sản phẩm của W Gourmet tại:
– Trung tâm hội nghị White Palace (194 Hoàng Văn Thụ, phường 9, quận Phú Nhuận, TP HCM) – 0981 62 29 99
