Từng được gọi là “Chittar Royal Palace”, khách sạn này được xây dựng từ những năm 1928 cho đến 1943 bởi Maharaja Jodhpur, Umaid Singh Ji, là “cha đẻ” của thành phố Maharaja ngày nay.
Khách sạn lâu đài Umaid Bhavan được xây dựng bằng đá sa thạch. Cung điện Umaid Bhavan hiện vẫn là nơi ở chính của hoàng gia Maharaja.Tên gọi của khách sạn lâu đài này được đặt theo đá sa thạch, là chất liệu chính được dùng để xây lâu dài.Đến năm 1971,1/3 toà lâu đài này được chuyển đổi thành một khách sạn.
Khách sạn lâu đài toạ lạc trên diện tích rộng hơn 100.000m với 347 phòng, trong đó có 70 phòng khách. Khách tham quan Ấn Độ có thể thuê phòng nghỉ tại đây với giá gần 500 USD/đêm với phòng phổ thông, trong khi đó, với phòng đặc biệt có các dịch vụ spa, thể dục được cho thuê với giá 1.800 USD.
Bàn ăn của khách sạn lâu đài được thiết kế theo truyền thống văn hoá của Ấn Độ.
Bể bơi được xem là nơi thú vị nhất tại Palace này.
Trước sảnh khách sạn chào đón du khách bằng những tiếc mục biểu diễn truyền thống.Ngôi sao điện ảnh Anh quốc, Elizabeth Hurley và thương gia Ấn Độ, Arun Nayar đã lựa chọn khách sạn lâu đài này để làm nơi tổ chức lễ cưới của mình với rất nhiều ngôi sao nổi tiếng và các bậc thượng lưu tham dự. Hiện nay cũng có rất nhiều ngôi sao đình đám muốn được tổ chức lễ cưới ở nơi đây.
