Đây là sự kiện du lịch thường niên của thành phố Hồ Chí Minh, hứa hẹn mang đến sự đặc sắc, phong phú về các chủng loại trái cây vùng sông nước Nam Bộ. Với 50 gian hàng là những chiếc thuyền chở đầy trái cây, phong phú nhiều chủng loại, “Chợ Nổi Trái Cây” được đánh giá là nét độc đáo nhất của lễ hội trái cây Nam Bộ lần này. Chợ nổi trái cây diễn ra vào mùa trái cây đang rộ, dự kiến hơn 150 chủng loại trái cây (trong đó có nhiều loại trái cây đặc sản như Bưởi Năm Roi Hoàng Gia Vĩnh Long, Thanh Long Hoàng Hậu Long An, Vải Thiều Lục Ngạn, Sầu Riêng Cái Mơn Bến Tre, Dâu Xiêm Bình Dương; Vú Sữa Vĩnh Kim , Xoài Cát Hoà Lộc, Nhãn Xuồng Tiền Giang…); kéo dài suốt 3 tháng hè với giá rẻ bất ngờ (Giá rẻ hơn ngoài thị trường từ 20% đến 40%).
Cũng trong lễ hội này, bộ sưu tập trái cây lạ, hiếm cùng các loại củ quả khổng lồ sẽ được ra mắt du khách. Bắt đầu từ năm 2011, ban tổ chức đã giới thiệu đến du khách bộ sưu tập trái cây lạ – hiếm & củ quả khổng lồ được quy tụ từ nhiều vùng miền của cả nước. Bộ sưu tập trái cây độc đáo này đã góp phần xướng danh cho lễ hội năm 2011, với kỷ lục là “Lễ Hội Có Nhiều Chủng Loại Trái Cây Nhất”. Du khách sẽ thích thú khi được chiêm ngưỡng nhiều loại trái lạ như: Thằn lằn, Osaka, Vú vẻ, cóc kèn, trái keo, trái nhàu, chìu diều, trái mô, trái mắt trâu, kim quýt, trái dư… Đặc biệt năm nay, bộ sưu tập xuất hiện các loại trái hiếm và mới lạ như: Bưởi bàn tay Phật, nhãn tím, su hào tím, xoài tím, bắp tím, cà chua đen, đậu bắp đỏ. Bộ sưu tập không chỉ dùng làm thực phẩm, vị thuốc để chữa bệnh mà sự đa dạng của các loại trái cây còn được nghệ nhân sáng tạo thành nhiều tác phẩm nghệ thuật đẹp mắt. Bộ sưu tập củ quả khổng lồ cũng giới thiệu đến du khách với nhiều loại như: Củ nần vàng gần 70kg, Bí đao nặng từ 25kg, Dừa bị 10kg, Bầu hồ lô 6kg, Bưởi da xanh 4 kg, Cam sành 1 kg,.. cũng được sưu tầm và đưa về từ nhiều vùng miền, đã thể hiện sự phong phú và đa dạng của các chủng loại trái cây ở vùng nhiệt đới Việt Nam.
Chương trình biểu diễn độc đáo tái hiện huyền thoại của xứ sở thần tiên, các nàng Tiên Nữ hộ giá các vị Thần Quả về hạ giới chúc mừng Lễ hội Trái cây Nam Bộ tại “Miền Đất Tứ Linh”. 16 vị Thần Quả tượng trưng cho 4 mùa Xuân- Hạ- Thu- Đông trên đoàn xe diễu hành đều khoác lên mình những sắc áo mới vui tươi, lộng lẫy của trái chín, tỏa hương thơm ngạt ngào, quyến rũ trong vũ điệu rộn ràng của ngày hội. Trên 200 diễn viên hóa trang theo phong cách lễ hội đường phố độc đáo, và mới lạ được biểu diễn 2 suất/ ngày, liên tục suốt 3 tháng hè. Năm 2015, Suối Tiên hội tụ các đoàn nghệ thuật đến từ các nước như: Ấn Độ, Hàn Quốc, Malaysia, Indonesia, Thái Lan, Campuchia, Lào đã góp phần tạo nên sự đa dạng các sắc màu văn hóa dân tộc trên thế giới.Ngoài ra, tại lễ hội trái cây, còn có nhiều hội thi và chương trình hấp dẫn khác như:– Hội thi trái ngon – an toàn Nam Bộ lần 7 diễn ra vào ngày 1/6. Hội thi quy tụ các chủng loại trái cây đặc sản được tuyển chọn từ các nhà vườn tại 21 tỉnh thành. – Hội thi nghệ thuật tạo hình bằng trái cây được trao giải vào dịp tết Đoan ngọ mùng 5/5 ÂL hằng năm. – Triển lãm ảnh “ Sắc Màu Suối Tiên ” vào ngày 1/6 và trao giải vào ngày 20/6/2015. Gồm: 95 bộ ảnh, gần 1.000 bức ảnh. – Cùng các hoạt động trưng bày, triển lãm, các gian hàng làng nghề và trò chơi dân gian khác.
Lịch hoạt động lễ hội:– Chợ trái cây bắt đầu: Thứ bảy ngày 30 tháng 05 năm 2015.- Khai mạc lễ hội: Thứ hai, ngày 01 tháng 06 năm 2015 (ngày Quốc tế thiếu nhi) – Lễ Trao giải tác phẩm nghệ thuật tạo hình: thứ bảy, ngày 20 tháng 06 năm 2015 (Mùng 5/5 ÂL).( Lễ khai mạc và tổng kết cách nhau 20 ngày ) Các hoạt động diễn ra hàng ngày, bắt đầu từ ngày 1/6 và kéo dài liên tục trong suốt 3 tháng hè.Đặc biệt, Du lịch Văn hóa Suối Tiên có chương trình khuyến mãi: • Vào ngày 1/6 – ngày Quốc Tế Thiếu Nhi, miễn 100% vé cổng cho trẻ em đi cùng phụ huynh; giảm 50% vé cổng cho tất cả thiếu nhi tham quan theo đoàn thể.• Từ ngày 1/6 đến ngày 30/8/2015 giảm 50% cho học sinh giỏi, xuất sắc có giấy khen trong niên học 2014 – 2015.
