Lạ miệng món Pad Thai

Tác giả: coaynoiĐăng ngày: 11/11/2013Lần cập nhập cuối: 06/01/2021

Nguyên liệu: trứng gà, đậu hủ, ớt bột, đậu phộng, tôm khô, tôm tươi (bóc vỏ, xào chín), hẹ, giá đỗ, me tươi, đường thốt nốt, đường trắng, hủ tiếu khô, hành tây, riềng, hành tím, tỏi, xả, gia vị.

Đậu hủ cắt hình vuông nhỏ, rán chín đều.

Hủ tiếu khô ngâm trong nước cho mềm.

Làm nước xốt. Me bỏ hột, ngâm trong nước nóng cho me tan ra, bỏ đường thốt nốt và đường trắng vào khuấy đều, sau đó nấu trong chảo dầu có hỗp hợp riềng, sả, tỏi, hành tím, cho thêm nước tương.

Làm nóng chảo, cho dầu vào rán trứng, đảo trứng đều tay. Khi trứng gần chín tới thì cho hủ tiếu vào, sau đó cho nước xốt me, tôm khô, đậu hủ, ớt bột, đậu phộng, giá đỗ, hẹ vào, trộn đều. Tắt bếp.

Cho ra dĩa, trang trí và thưởng thức món Pad Thái lạ miệng này nhé.

Thanh Hằng

coaynoi

Elly Trần rạng rỡ nữ thần, Diễm My 9X sang trọng lịch lãm

Elly Trần rạng rỡ nữ thần, Diễm My 9X sang trọng lịch lãm
Nếu như Elly Trần xuất hiện rạng rỡ với phong cách nữ thần thì Diễm My 9X lại sang trọng, lịch lãm với thiết kế đen đơn sắc cùng mái tóc bồng bềnh.
Thúy Hạnh và định nghĩa về hạnh phúc

Thúy Hạnh và định nghĩa về hạnh phúc
Ai cũng mong muốn có được hạnh phúc trong cuộc đời, nhưng cách định nghĩa và cảm nhận về hạnh phúc ra sao còn tùy thuộc vào thước đo giá trị cá nhân từng người. Riêng với người mẫu Thúy Hạnh, thì "hạnh phúc là khi mình biết yêu thương đúng cách".
Khi học trò yêu bạo

Khi học trò yêu bạo
Thể hiện tình cảm táo bạo ngay trong lớp học, quay clip sex đưa lên mạng, đánh ghen tập thể, mang thai ở tuổi vị thành niên…, tình yêu học trò đang biến chất, gây nhức nhối cho nhà trường và gia đình.
Nướng đầy bàn – bia ngập tràn tại Gogi House

Nướng đầy bàn – bia ngập tràn tại Gogi House
Từ nay cho tới 30/11/2013, thực khách sẽ được thưởng thức no nê thịt nướng Hàn Quốc và bia tươi Zamky không giới hạn trong chương trình buffet “Nướng đầy bàn - Bia ngập tràn” tại Gogi House với giá chỉ từ 239.000đ.
Sakê kẹp thịt tôm rán

Sakê kẹp thịt tôm rán
Sakê (Cây bánh mì) là loại cây trồng phổ biến ở các vùng nhiệt đới nhờ tác dụng chữa bệnh từ lá sakê. Và từ quả sakê, người ta có thể chế biến vô vàn các món ăn quay, nướng, rán, luộc mà món rán được mọi người ưa chuộng nhất phải kể đến món sakê kẹp thịt tôm rán
Trứng gà rán lá mơ

Trứng gà rán lá mơ
Đã từ lâu dân gian đã dùng bài thuốc trứng gà xào với lá mơ để chữa bệnh kiết lỵ, hay hấp cách thuỷ làm món ăn bổ dưỡng cho bà bầu.
Súp thập cẩm

Súp thập cẩm
Đây là món ăn vừa ngon, bổ dưỡng, thích hợp cho tiết trời se lạnh và dịp Noel. Các bà nội trợ hãy thử trổ tài để đãi cả nhà vào dịp cuối tuần nhé.