Cuộc thi “Cơm nhà hứng khởi” – Nơi món “tủ” của mẹ chinh phục siêu đầu bếp khó tính

Cuộc thi “Vừa lạ vừa ngon – Cơm nhà hứng khởi” được tổ chức bởi Nhãn hàng Thực phẩm Knorr hợp tác độc quyền cùng hệ thống siêu thị Co.op Mart. Bắt đầu từ cuộc thi được tổ chức trên mạng xã hội (fanpage Knorr Việt Nam) với 4 chủ đề nấu ăn độc đáo qua 4 tuần, thu hút hàng trăm lượt bài dự thi, 25 bài dự thi chiến thắng đầy thuyết phục đã được BTC lựa chọn kĩ càng để tham dự vòng chung kết này. Những món ăn ngon lạ đầy sáng tạo của 25 người mẹ từ Nam chí Bắc đã làm không gian mua sắm tại Co.op Mart chiều chủ nhật trở nên náo nhiệt và rộn rã hơn hẳn những ngày thường. Giải nhất – gói trang hoàng căn bếp trị giá 50 triệu đồng đã tìm được chủ nhân xứng đáng của mình.

Những món ăn được làm nên từ các đầu bếp vượt nghìn cây số

Không chỉ thu hút các thí sinh từ TP Hồ Chí Minh, cuộc thi ngay từ những ngày đầu được diễn ra trên Fanpage Knorr đã có sự tham gia đông đảo của các chị em đến từ các vùng miền trên cả nước. Là thí sinh lớn tuổi nhất, vượt gần 2.000 km từ Phú Thọ vào TP Hồ Chí Minh, chị Phạm Thị Thu Hà chia sẻ: “Khi biết tin đạt giải, tôi thực sự có chút tự ti vì là thí sinh đến từ vùng nông thôn Phú Thọ nên có một số rào cản nhất định cả về khoảng cách địa lý lẫn sức khỏe. Nhưng chính nhờ sự động viên của gia đình, cùng với một vài người bạn trên diễn đàn nấu ăn, tôi rất cảm động và thấy như được tiếp thêm 100% năng lượng để tham dự vòng chung kết.”

Hơn cả một món ăn, mỗi sản phẩm là một câu chuyện ấm lòng

Đi cùng với đại gia đình với chồng người Nhật, chị Nguyễn Thị Ngọc Điệp chia sẻ rằng đây là lần đầu tiên chị tham gia một cuộc thi nấu ăn qua các vòng thi từ online đến offline. Chị cho biết thêm: “Cách đây 30 năm, gia đình tôi rất nghèo, bố mẹ tôi từ quê lên thành phố lập nghiệp, cả nhà có đến 13 anh em. Tôi chỉ 12 tuổi vào khi ấy, lúc đó rất hiếm khi được ăn thịt trừ mỗi dịp lễ tết. Đối với món thịt kho tiêu thôi mà mẹ tôi đã làm nó một cách rất cầu kỳ rồi vì thịt lúc ấy quý lắm. Khi bắt tay vào làm món này, tuy là đơn giản nhưng tôi đặt rất nhiều tâm huyết, vì mình đi thi mà (cười). May mà nhờ có sự giúp sức của xốt nêm Knorr, món ăn của tôi cũng tròn vị tuổi thơ như chính mẹ tôi nấu ngày xưa vậy”.

Món quen thành lạ nhờ biến tấu mẹ dành riêng cho nhà mình

Sự đa dạng về vùng miền, cũng như về hoàn cảnh sống của 25 thí sinh dự thi đã tạo nên một không gian tranh tài cực kỳ sôi nổi. Có những món ăn vốn đã “quen mặt đặt tên”, lại có những món là sự trộn lẫn hay ho giữa các vùng miền, và cũng chẳng thiếu những món ăn được “Việt hóa” thú vị. Giống như Diễn viên Ốc Thanh Vân chia sẻ tại sự kiện, là một người mẹ nghệ sĩ, thế nhưng khi vào bếp, cô luôn nghĩ để thổi sự mới lạ vào món ăn của cả nhà: Khi thì làm cơm chiên với ốc, khi thì “thuần Việt” món mì bò xứ Đài thành phở (vì ông xã Trí Rùa cực thích phở).

Chị Nguyễn Thị Ngọc Điệp chia sẻ thêm: “Từ khi lấy chồng người Nhật, tôi đã tham gia nhiều khóa học nấu ăn món Nhật để nấu cho anh. Tuy nhiên, khi về nhà, tôi cũng biến tấu, kết hợp với phong cách nấu Việt Nam. Đây cũng là bí quyết tạo ra món ăn ngon của tôi, mà theo tôi thì đó cũng là một cách làm món ăn nhà mình trở nên hứng khởi đấy!”

Trải qua 3 vòng thi cả kiến thức lẫn thực hành nấu ăn, với sự đánh giá minh bạch và nghiêm túc từ Đầu bếp Hồ Đình Sơn và MC – Diễn viên Ốc Thanh Vân, giải thưởng chung cuộc đã được trao cho 5 thí sinh xứng đáng nhất. 25 người tham gia dự thi vòng chung kết “Vừa lạ vừa ngon – Cơm nhà hứng khởi” là 25 câu chuyện muôn sắc muôn màu chẳng ai giống ai, nhưng ở đó cùng có chung hình ảnh quây quần của những thành viên trong gia đình thật ấm áp và hứng khởi. Quả thật, những bữa cơm nhà chưa bao giờ mất đi sức mạnh gắn kết của mình. Chỉ khi ngồi vào bàn ăn, cùng mọi người trong gia đình chuyện trò, chúng ta mới thật sự “dừng chân” để tận hưởng một cuộc sống trọn vẹn và hạnh phúc.