Chọn nồi inox an toàn cho sức khỏe: Những yếu tố không phải ai cũng biết

Giữa “ma trận” đồ bếp gia dụng, chọn sao cho đúng?

Trong bối cảnh các bệnh hiểm nghèo như ung thư, tim mạch, hô hấp gia tăng như hiện nay, một số chuyện gia cho rằng nguyên nhân dẫn đến tình trạng này một phần xuất phát từ các sản phẩm đồ gia dụng không an toàn, sau một thời gian có khả năng thôi nhiễm các kim loại vào đồ ăn và gây hại cho cơ thể.

Hiện nay, các sản phẩm đồ gia dụng làm từ inox đang được rất nhiều bà nội trợ ưa chuộng bởi mẫu mã đẹp, sang trọng, bắt mắt cũng như dùng được cho bếp từ. Chỉ cần dạo một vòng quanh các trung tâm thương mại, siêu thị điện máy, các cửa hàng bán đồ gia dụng, người tiêu dùng sẽ choáng ngợp với “ma trận” các loại xoong, nồi, chảo inox với đủ mọi kiểu dáng, chất lượng, đến từ nhiều thương hiệu với giá cả khác nhau, thậm chí có sự chênh lệch lớn. Giữa hàng trăm nghìn sản phẩm như vậy, “làm thế nào để “đọc” sản phẩm, từ đó lựa chọn được sản phẩm tốt, an toàn cho sức khỏe, giá cả phù hợp” là câu hỏi được rất nhiều bà nội trợ quan tâm.

Chị Mai Hà Thu (Quang Trung, Hà Nội) là một người tiêu dùng rất quan tâm đến yếu tố an toàn cho sức khỏe của các món đồ gia dụng dùng để nấu nướng. …Với mong muốn đảm bảo an toàn cho cả gia đình, chị Thu cũng đã thay toàn bộ các sản phẩm nồi chảo hiện có, chuyển sang sử dụng các bộ nồi inox để yên tâm hơn. Tuy nhiên, việc lựa chọn như thế nào là điều khiến chị rất băn khoăn: “Trên thị trường có quá nhiều mặt hàng khác nhau, vì không biết nên lựa chọn thế nào nên tôi chỉ tin tưởng dùng sản phẩm nồi chảo inox của những hãng có tên tuổi để đảm bảo về nguồn gốc cũng như an tâm về mức độ an toàn của nguyên vật liệu”.

Nói về các yếu tố cần lưu ý hàng đầu khi lựa chọn đồ bếp gia dụng, theo các chuyên gia nghiên cứu và phát triển sản phẩm của Elmich – “Người khổng lồ” trong lĩnh vực gia dụng đến từ Châu Âu, bên cạnh nguồn gốc xuất xứ, người tiêu dùng cần quan tâm đến chất liệu làm nên sản phẩm đó, đặc biệt là phần tiếp xúc trực tiếp với thức ăn. Với các sản phẩm inox, nên lựa chọn các sản phẩmđược sản xuất từ nguyên liệu inox 304. Đây là vật liệu tuyệt đối an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm, không chứa tạp chất, khó oxy hóa, không phản ứng với thực phẩm, kể cả với thực phẩm có vị chua.

Khi chất lượng sản phẩm tạo nên sức mạnh thương hiệu

Với nhiều dòng sản phẩm nồi chảo inox trên thị trường, một trong những vấn đề khách hàng hay gặp phải, đó là tình trạng thức ăn bị cháy cục bộ khi nấu. Nguyên nhân là do các sản phẩm đó có thiết kế đáy rời, nhiệt truyền từ đáy và chỉ giữ được ở khu vực gần đáy. Để giải quyết vấn đề này, thương hiệu gia dụng cao cấp đến từ châu Âu – Elmich đã giới thiệu ra thị trường các dòng sản phẩm inox cao cấp 3 lớp nguyên khối đáy liền với lớp trong cùng là inox 304 tuyệt đối an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Khi nấu nướng, nhiệt được tỏa đều từ đáy và xung quanh thành nồi, giúp đồ ăn chín đều, tránh tình trạng bị cháy cục bộ và giữ được đầy đủ hàm lượng vitamin. Quá trình nấu nướng nhờ vậy cũng trở nên nhanh chóng và thuận tiện. Lớp đáy từ liền có hiệu suất bắt từ đạt 90-98% cũng là điểm cộng giúp người tiêu dùng tiết kiệm nhiên liệu tối đa khi nấu.

Thiết kế 3 lớp chính là một trong những yếu tố giúp các sản phẩm của Elmich làm hài lòng và chinh phục được các bà nội trợ khó tính. Cô Phương Diệp (Đống Đa, Hà Nội), một khách hàng lâu năm của Elmich nhận xét: “Các sản phẩm Inox của Elmich gia nhiệt nhanh, nấu thức ăn không bao giờ lo cháy hay thức ăn bị bén vào thành nồi. Nồi chảo Inox của Elmich cũng rất đẹp, dù tôi đã sử dụng một thời gian dài nhưng bề mặt vẫn sáng bóng, không bị trầy xước và rất dễ vệ sinh chùi rửa”.

Với tất cả những ưu điểm đó, Elmich đã gây dựng được một thương hiệu mà khi nhắc đến, người tiêu dùng đã nghĩ ngay đến hai từ: “Chất lượng”. Chính những điều này đã giúp Elmich ngày càng chiếm trọn trái tim của những bà nội trợ Việt.

Hiện nay, trên thị trường, sản phẩm của Elmich đang được rất nhiều khách hàng tin dùng. Elmich có nhiều dòng sản phẩm Inox đáy liền 3 lớp với các phân khúc giá khác nhau như: Diamond, Potenza, Matador, Trimax… để người tiêu dùng có thêm nhiều lựa chọn. Tất cả các sản phẩm này đều có lớp Inox trong cùng là Inox 304, tuyệt đối an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm.

Nói về sự đón nhận của khách hàng với các sản phẩm của Elmich, chị Nguyễn Thị Thanh Mai – nhà phân phối của Elmich tại Thái Nguyên cho biết: “Các sản phẩm bằng Inox của Elmich rất chắc chắn, bền và lớp inox trong cùng rất an toàn khi nấu nướng. Khách hàng cũng rất hài lòng với chất lượng sản phẩm của Elmich. Bộ nồi chảo inox cao cấp 3 lớp đáy liền Tri-Max 4 chiếc size 18cm, 20cm, 26cm và chảo 26cm là bộ sản phẩm được rất nhiều khách hàng yêu thích”.

Trong suốt quá trình phát triển, Elmich đã luôn nghiên cứu, cải tiến để tạo ra những sản phẩm phục vụ tốt nhất cho người tiêu dùng. Chia sẻ về kế hoạch phát triển sản phẩm sắp tới, ông Milan Novosad – Phó Chủ tịch Tập đoàn Elmich cho biết: “Các sản phẩm của Elmich thường xuyên được nghiên cứu, cải tiến và nâng cấp để hoàn thiện hơn. Trong thời gian sắp tới, Elmich sẽ tung ra thị trường dòng sản phẩm mới của Tri-Max, hứa hẹn sẽ trở thành trợ thủ đắc lực của phụ nữ Việt”.